如果有人和你說，你在家吃一頓牛肉可能會造成溫室污染加劇，你信嗎？飲食對于人類來說，是生存的必要條件之一，環(huán)境同樣是，而食物和環(huán)境之間，似乎也因為人類產(chǎn)生一定的聯(lián)系。近日，關(guān)于食品系統(tǒng)對環(huán)境的影響，英國媒體報道稱，經(jīng)過全面的數(shù)據(jù)分析顯示，大幅減少吃肉對于避免危險的氣候變化有至關(guān)重要的作用。進(jìn)行這項研究的教授更是提出了：“要么讓食品行業(yè)環(huán)保，要么吃光地球：這就是當(dāng)今的抉擇。”而如何讓食品行業(yè)環(huán)保，環(huán)境檢測儀器似乎可以給出答案。